おはようございます。
気功的QOL改善インストラクターの高橋拡です。
1月21日〜2月3日まで冬の最後の二十四節気、大寒です
大寒とは、一年で最も寒さが厳しい頃のこと。
日が次第に長くなり、春へ向かう時期でもあります。
太陽は少しずつ力強さをまし、生き物たちは敏感に春の気配を感じ、
目覚めの時期を待っています。
この頃の気候は
「三寒四温」
寒い日が3日続いた後、4日ほど温かい日があるという意味です。
中国の東北区や朝鮮半島から言われていたのが、日本に伝わってきたようです。
大寒は、寒暖を繰り返しながら、春へと向かう時期です。
大寒の旬の食べ物
ズワイガニ、イイダコ、チヂミホウレンソウ、アカガイ、小松菜、キンカン、ワカサギ、みずな、めひかり
大寒の植物・生き物
節分草、ジョウビタキ、カワラヒワ、福寿草、南天
七十二候は欸冬華（ふきのはな、さく）
1月21日〜1月24日
蕗の花が咲き始める頃。凍てつく地の下で、春の支度が着々と進んでいます。
毎月24日はお地蔵様の縁日にです。その年始めの縁日にあたる1月24日は、
初地蔵と呼ばれます。
巣鴨のとげぬき地蔵は参拝の方でよく賑わっています。
http://www.sugamo.or.jp/prayer_detail01.html
この時期に旬の野菜である小松菜。
寒さに強く、霜を受けるほど甘みがまし、葉が柔らかくおいしくなる不思議な生命力の冬野菜です。
鉄分やカルシウム、ビタミンA、Cなどが豊富です。
寒さと春に向かう暖かさを感じれるの大寒。
季節の変わり目を味わっていきたいですね(^^)
読んで頂き、ありがとうございました。
今日も一日、朗らかに暮らしていけますように☆
